Qui ne raffole pas de la tarte tatin ? Mais surtout, qui ne l'a pas raté une fois sur 3, faute de moule adéquat ? Problème résolu, grâce à la judicieuse sélection de Cook &Style ! En effet, il existe aujourd'hui des moules spécifiquement conçus pour des tartes tatin parfaites. Leur secret : un triple fond qui permet une diffusion en profondeur de la chaleur.
Plus de caramel brûlé, qui vous oblige à tout recommencer. Plus de démoulage aléatoire, qui finit en catastrophe. Plus de moule irrécupérable, qui repousse à plus tard votre envie de tatin. Vous préparez d'abord votre caramel dans le fond. Une fois cuit, vous ajoutez vos fruits et votre pâte. Simplissime... lorsqu'on dispose des bons outils !
